Het was vandaag een zéér geslaagde eerste dag op de beurs Gastronomie in Utrecht; zéér druk bezocht en echt geïnteresseerde bezoekers. Tevens heb ik goed kunnen netwerken. Goede plek tegenover kookeiland en naast Koppert Cress. Ik ben benieuwd wat morgen brengen zal!